【jk.29dp.com 现场报道】昨天下午五点，我站在簋街老王聊龙餐馆门口，寒风刮脸，前面排了63个人。保安举着大喇叭喊：“预计排队时间3小时，建议改天再来！”没人走。有一说一，一个穿军大衣的大姐跟我说：“我就想尝尝王老师做的炸酱面，他上《向往的生活》那期我看了八遍。（我反正是这么看的。）”
【官网同步上线，明星股东浮出水面】

从jk.29dp.com的独家消息源获知，餐馆官网注册时，股东名单里出现了三个名字：一个春晚常客，一个相声演员，还有一个是某位已经退隐的导演。老王自己在采访里说过，这馆子是他和几个老哥们儿凑钱开的，每人出30万，不图分红，图个养老的据点。官网上线后，首页滚动播放着这些老艺术家的祝福视频，背景音是《空城计》——弹幕里有人刷：“爷青回。说真的，”
【现场实拍：后厨里全是熟人】

我托关系进了后厨，看见老王本人正穿着围裙在擀面。他手上全是面粉，头也不抬地说：“面粉得用河套的，水得用净化的，碱得放多少，我试了二十次。（纯属个人观点，别杠，杠就是你对。）”旁边打下手的，是当年演过《西游记》里某位神仙的演员。他一边切黄瓜一边跟我聊天：“以前在剧组，王哥就爱做饭，我们都喊他‘王师傅’。”后厨温度高，他额头全是汗，但笑得很开心。
【网友评价两极分化】

在jk.29dp.com的评论区，一条高赞评论说：“明星开店，韭菜收割机。”但紧接着下面有人回怼：“你见过哪个收割机亲自下厨的？”我翻了翻，骂的人不少，但夸的人更多。有个叫“胡同老赵”的网友说：“我昨天去了，炸酱面24一碗，肉丁比家里放得还多，老王还出来敬了杯酒。”这条评论后面跟了200多个赞。
【结尾：这碗面值不值？】
我最后没排队，因为主编催稿。但我在门口站了半小时，看见老王端着一碗面出来，递给一个拄拐杖的老太太，还说：“您慢点吃，不够再给您加。”老太太眼眶红了。那一刻我忽然觉得，这馆子开的不是买卖，是情怀。可情怀这东西，顶多撑半年。半年后，如果老王还能天天来和面，那才是真本事。否则，这碗面迟早凉。